Découvrez l'histoire captivante du rhum Angostura 1919, un hommage à un moment clé dans le développement du rhum sur l'île de Trinidad.
En 1932, l'un des entrepôts sous douane du gouvernement de Trinidad a été dévasté par un incendie. Angostura, l'une des principales exploitations de l'île, a acquis des fûts brûlés et a fait une découverte précieuse : certains de ces fûts contenaient un rhum exceptionnel, vieilli depuis 1919 !
Le rhum Angostura 1919 rend hommage à cette date importante avec une richesse inégalée. Cet assemblage de rhums de mélasse a été vieilli pendant au moins 8 ans dans des fûts de chêne américain de bourbon, ce qui lui confère un équilibre exceptionnel. En 2015, il a été récompensé par une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition.
Dès que vous débouchez une bouteille de ce nectar signé Angostura, vous êtes accueilli par sa couleur ambrée magnifique aux reflets dorés. Sa structure est dense et prometteuse.
Au nez, l'Angostura 1919 se distingue par sa douceur et sa gourmandise remarquables. Vous découvrirez des notes enchanteresses de vanille, de caramel et de toffee, qui se marient harmonieusement avec des nuances plus végétales de cacao et de mélasse.
En bouche, ce hors d'âge s'exprime pleinement, offrant une explosion de saveurs dans une belle rondeur. Imaginez-vous dégustant une tartine tout juste grillée, débordante de miel et d'éclats de noisettes.
La finale du 1919 est une expérience apaisante et réconfortante, une invitation à savourer chaque gorgée de ce rhum d'exception. Laissez-vous transporter par l'histoire et les saveurs de l'Angostura 1919, un véritable trésor des Caraïbes.
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