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BACCAE

Absinthe N°04

Absinthe N°04

Prix habituel €44,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €44,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

BACCAE N°04 est une absinthe verte délicate, née d'un équilibre recherché entre des notes herbacées, anisées, mentholés sous tendues par la Népita issue du maquis Corse.

La distillerie BACCAE produit à Paris des spiritueux uniques mettant en scène des fruits, botaniques et épices issus de l'Agriculture Biologique Française. Cette jeune maison s'est donnée pour mission de mettre en valeur le terroir français grâce à une maîtrise unique des techniques de distillation traditionnelles en alambic et modernes à froid sous vide.

 

FOCUS PRODUCTEUR 

BACCAE, est une distillerie urbaine, établie depuis 2017 au cœur de Paris dans le 4ème arrondissement, à deux pas de Bastille et du port de l’Arsenal. La distillerie s’est installée dans un ancien bistrot du quartier , réaménagé en atelier de production. Le comptoir en bois massif trône toujours fièrement à l’entrée. L’arrière-cour, quant à elle, accueille désormais l’alambic et le chai de vieillissement. BACCAE produit des spiritueux uniques mettant en scène des fruits, botaniques et épices issus de l'agriculture biologique et met en valeur le terroir français.

La collection permanente de spiritueux au style contemporain, est composée d’un gin et des classiques du bar français : un apéritif amer, un apéritif amer sans alcool et une absinthe. Son autre originalité réside dans la maîtrise rare et unique des techniques de distillation traditionnelles, en alambic en cuivre, et modernes, à froid sous vide. Cette jeune maison de distillation se distingue particulièrement par la création sur mesure de spiritueux dédiés au secteur du bar et de la restauration. Le sur-mesure est également proposé au grand public à travers des ateliers hebdomadaires: créez votre propre Gin !

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FAQ

Parce que vos 🤔 ont des réponses

Que contient nos kits cocktails ?

Tous nos kits cocktail comprennent tous les produits nécessaires pour élaborer votre recette. En complément, vous y trouverez la recette en version papier ainsi qu’une playlist pour agrémenter votre soirée et mettre l’ambiance qu’il faut.

Les bouteilles ne vont t-elles pas arriver cassées ?

Non, rassurez vous. Avec notre partenaire Chronopost, nous avons un système de calage des bouteilles spécifiquement conçues pour les bouteilles. Ce système a été testé dans de rudes conditions, même par nous ! Si par malheur votre colis n’arrivait pas conforme, nous nous engageons à remplacer les éléments endommagés sous 24h.

Vos produits sont ils français ?

Oui, tous nos produits sont français. Si nous faisons un cocktail sans produits français, ce dernier est indiqué expressément et fait parti d’un choix gustatif par notre barman.