5 RECETTES POUR UN APÉRITIF VÉGÉTARIEN

Les soirées d'apéritifs entre amis sont l'occasion parfaite pour savourer des mets délicieux tout en partageant des moments agréables.

Si des invités végétariens se joignent à vous, ne vous inquiétez pas, car nous avons préparé 5 recettes végétaliennes incontournables pour un apéritif qui plaira à tous.

GUACAMOLE MAISON

Écrasez un avocat mûr, ajoutez du jus de lime, de l'ail haché, de la coriandre fraîche et du sel. Servez avec des chips de maïs ou des crudités.

BRUSCHETTA VÉGÉTALIENNE

Tranchez du pain de campagne grillé, badigeonnez-le d'huile d'olive, garnissez-le de tomates en dés, d'ail haché et de basilic frais.

ROULEAUX DE PRINTEMPS VÉGÉTARIENS

Enveloppez des légumes croquants tels que des carottes, du concombre et du tofu fumé dans des feuilles de riz pour créer des rouleaux de printemps végétariens délicieux.

GALETTES DE LÉGUMES

Préparez des galettes en mélangeant des légumes hachés tels que des carottes, des patates douces et des épinards avec des épices et de la farine de pois chiches. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

PLATEAU DE CRUDITÉS

Créez un plateau de crudités en découpant des légumes tels que des carottes, des concombres, des poivrons et des champignons en bâtonnets. Disposez-les avec du fromage végétalien et une trempette de votre choix.

N'oubliez pas de compléter votre table avec des cocktails, qu'ils soient avec ou sans alcool, pour une soirée d'apéritifs amusante et saine.

Explorez ces délices végétaliens pour une expérience gustative inoubliable !